Een appel per dag

De 70 recepten in 'Een appel per dag' laten zien hoe fantastisch en veelzijdig het gebruik van de appel in de keuken kan zijn. Naast het bakken van appeltaarten is er nog zoveel meer te maken met een van onze populairste fruitsoorten, de appel.

Naast tal van zoete gerechten als appel-cranberrymuffins, geflambeerde appelcrèpes met calvados en sorbetijs van Granny Smith, geeft Een appel per dag goede, hartige recepturen met appel. Ciderkip met appel, kotelet met appels en rozemarijn uit de oven of bloedworst met appel.

Bovendien geeft 'Een appel per dag' leuke historische achtergrondinformatie, conserveringsrecepten en is het praktisch ingedeeld op diverse appelrassen. En uiteraard mogen de zeer uiteenlopende, internationale, appeltaartrecepturen in dit boek niet ontbreken!

Een appel per dag

Auteur: Keda Black

Verschijningsdatum: 05/10/2015

Uitvoering: Hardback

NUR: 440 - Eten en drinken algemeen

Taal: Nederlands

ISBN: 9789461431325

Aantal Pagina's: 192

Uitgever: Good Cook Publishing

Type boek: Algemeen

Reeds Besteld: 0

Adviesprijs: 22,50 € 22.5 EUR

22,50 €

Voeg toe aan mandje


Voeg product toe aan wenslijstje